青森で収穫したホタテ貝殻を原料とした100%天然素材の
カルシウムです。食品衛生法に準じた製造、加工をし、
製造用材や洗浄抗菌材として安心してお使い頂けます。
・野菜や果物等の洗浄除菌に・・・
・海産物の日持ち向上や歩留まりUPに・・・
・食材の食感向上、色彩UPに・・・
その他にも色々な食材にお使い頂けます、各種データも取得しております。
カットネギにて大腸菌の検査を行ったところ、5日間菌の抑制をすることができました。
葉物野菜や果物の消費期限を伸ばす事が可能です。
是非、ご相談下さい 長年の販売実績を生かし、ご提案させて頂きます。